Το έργο LIFE-F4F συνίσταται στην αξιοποίηση μιας καινοτόμου διεργασίας που επιτρέπει την ασφαλή μετατροπή των προδιαλεγμένων τροφικών υπολειμμάτων, που προέρχονται κυρίως από ξενοδοχειακές μονάδες και χώρους μαζικής εστίασης σε ένα ξηρό προϊόν, το οποίο και θα αξιολογηθεί ως προς τη δυνατότητα χρήσης του ως ζωοτροφή ή συστατικό ζωοτροφής.

Η αξιολόγηση της διαδικασίας F4F περιλαμβάνει την κατασκευή και λειτουργία μιας πιλοτικής μονάδας ηλιακής ξήρανσης που θα έχει την δυνατότητα να παράγει 40-50 τόνους ξηρού προϊόντος σε ετήσια βάση.